普洱生茶长期存储方法是什么,普洱生茶如何存放
一、普洱生茶怎么存放存放多久好
普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。
茶的存放时间不同,口感也不一样。有种说法叫“越陈越香”。但这种说法是由多种因素决定的。主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。由于茶叶的特殊性,其存放年限只能通过茶家品尝断定,没有统一标准。
如果存放时间短(一年半载)的话,存放在通风,自然,无异味不受潮的地方即可。存放时间长的话,应注意这几项:必须在干仓陈化、温度不可骤然变化、避免杂味感染、利用竹箬包装、注意茶龄寿命。
扩展资料:
普洱茶简介:
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
参考资料:普洱生茶-百度百科
二、普洱生茶如何存放
受“普洱茶越陈越香”舆论的影响,许多人喜爱存放普洱茶。存放普洱茶最好选择紧压茶。
普洱茶的存放比较容易,一般情况下,只要不受阳光直射和受潮,在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。有条件的,可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里,几年内茶气不会消散。
三、普洱生茶散茶怎样存放
普洱生茶散茶怎样存放
普洱生茶散茶怎样存放,普洱茶是一种独特的茶,而且普洱茶的营养价值也是特别高,但是生活中普洱茶非常容易吸味和串味,因此我们需要注意保存,以下分享普洱生茶散茶怎样存放
普洱生茶散茶怎样存放11、低温贮存法
把茶叶放在低于5摄氏度的环境下,也就是采用冷藏或冷冻的方式保存茶叶,这样的做法可以长期保存茶叶;在取茶出来冲泡的时候,可以使茶叶慢慢的恢复到室温常温下,才可以取茶泡水哦;如果一下打来罐子的话,那么会使茶叶因温度温度,而造成水气凝结,使茶变坏哦。
2、金属罐装贮存法
家庭存放普洱散擦,可以选用铁罐、不锈钢或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子或是原本存放过其他物品留有味道的罐子,那么可以用少许的普洱散茶放入进罐子内,盖起盖子,上下摇晃一下,去掉上面的异味;
市场上就有很多很实用的双层不锈钢茶罐,很方便,也很实用。装有普洱散茶的金属罐子,放置在阴凉通风处,避免放在有异味、潮湿、有热源的地方,避免出现陈化、变劣质的情况。
3、塑料袋装、铝箔袋贮存法
如果是采用这个方法的.话,那么最好是选择那些有封口的塑料袋,这样的塑料袋子密封性好,不会出现串味的可能性;并且普洱散茶装入了塑料袋子后,然后把里面的空气尽量都排掉;
然后用第二个塑料袋子反方向的去套住它,这样的效果是非常好的。用塑料袋子装好以后,不要照射阳光;然后还可以把茶叶分袋装好,然后密封放置在冰箱内,然后分次冲泡,这样可以减少茶叶开封后和空气接触的机会,可避免产生劣质多少情况出现哦。
4、用紫砂、紫陶瓷罐存茶
很多骨灰级的茶友,存放茶叶都喜欢选用一些紫砂、紫陶瓷罐来存放茶叶。因为两者材料的特殊性,所以可以很好的隔绝茶叶中吸附其他的异味,还有可能产生的氧化反应,让茶罐内的氧化密度达到完美的状态,从而促使普洱茶的氧化反应变得更快、更好。
普洱生茶散茶怎样存放2一、什么是普洱茶?
什么是普洱茶?这个问题在市场上、学术上都存在很多争议,而根据国家标准的定义来说:普洱茶,指的是以云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。
晒青毛茶
其成品按照发酵不同可以分为生茶和熟茶两种,按照形态也可分为散茶和紧压茶两类。对于普洱茶是什么茶,有人定义为黑茶,有人觉得生茶是绿茶、熟茶是黑茶,也有人直接把普洱茶定义为一直特种茶。甚至于,近些年普洱茶要成为第七茶类的呼声也越来越高。
在这里,我个人认为,紧压普洱茶定义为再加工茶(由基本茶类的原料再加工而成的产品,包括花茶、紧压茶、萃取茶等)会更合适一些。
二、普洱茶属于哪一类茶
普洱茶属于茶叶传统分类中的“黑茶”类。近年来,有人提出应该将云南普洱茶单独列为一个大的茶类,这种观点是值得商讨的。
茶叶分类不是茶叶评比,分类工作本身并不是抬高或打压哪一类型的茶品,它只是将具有相同特征的茶叶归为一类,便于规划研究、生产和宣传销售。
我国是世界茶叶的源产国,茶叶品名繁多,“茶叶学到老、茶名记不了”,由此可见一般将名目繁杂的茶叶进行整理、归纳,就是茶叶的分类工作,茶叶分类的最基本的要求是“统一分类的前提”,只有前提统一了,才能避免茶类的混乱。
由于普洱茶的加工工艺和制茶原理与其它和诶差具有趋同性,所以,普洱茶属于茶叶传统分类中的“黑茶”类。
三、普洱茶生茶和熟茶的定义
普洱生茶:是指以云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工发酵、渥堆处理,但也需要加工整理、修饰形状后的各种云南茶叶(主要是砖茶、饼茶、沱茶)的统称。
普洱生茶展示
普洱熟茶:是指以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。
普洱熟茶展示
生茶和熟茶对比来说,生茶茶性较刺激,尤其是新茶或陈放不久的生茶,不仅茶味刺激,且对胃刺激性强,适当饮用有着良好的减肥功效;而经过渥堆发酵的熟茶则茶性趋向温和,有养胃护胃、降三高等保健功效。
普洱生茶散茶怎样存放3生普洱茶适合什么人喝:
1、对于年轻的人群,喝些属性清凉的普洱生茶,有着清热解暑,止津止渴,促进消化,促进肠道蠕动的功效,并且还能提神,给熬夜的年轻人无限的活力。
2、对于吃东西容易上火、便秘或者是长痘的虚火体质人来说,喝生普洱茶是很好的选择,因为普洱茶有调节肠胃的功能,也能缓解身体火气,改善便秘。
3、爱抽烟的年轻人,多喝些生普洱茶,普洱茶健齿护齿,普洱茶中含有不少活性成分,拥有杀菌消毒的作用,因而能去除口腔异味,保护牙齿。普洱茶茶叶中的茶多酚还能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用,使乙醇代谢能正常顺利进行。
4、油腻人群,普洱生茶茶气重、去油腻效果好,胃功能好,身体肥胖,血脂血压较高的人士在冬季也可以饮用。
总而言之:
生普属性较为刺激,茶气充足,口感霸气,我们在选择时也要根据自身的情况以及茶叶的特质选择,不可盲目。
四、普洱茶如何进行保存
受“普洱茶越陈越香”舆论的影响,许多人喜爱存放普洱茶。存放普洱茶最好选择紧压茶。
普洱茶的存放比较容易,一般情况下,只要不受阳光直射和受潮,在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。有条件的,可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里,几年内茶气不会消散。